alors, je te dirais que les trois sont bons selon la taille et ce que c'est.
terre, micro onde !!!!
racine, bouillir ou tremper selon la taille de la racine. car on a pas toujours des gamelles assez grandes
etc...
gravier, perso, bien rincer tout simplement
sinon pour le bac , perso, j'utilise de la javel non parfumée et bien sur rincer a tres grandes eaux !!!!